EKSPLORASI KUALITAS PRODUK SI.GIT BERDASARKAN PERSEPSI KONSUMEN
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi konsumen terhadap
kualitas produk Si.git. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah kuesioner
diberikan kepada 25 orang konsumen Si.git dan wawancara yang dilakukan kepada 5
orang konsumen Si.git. Metode penelitian yang dugunakan adalah kualitatif
deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan produk Si.git dari aspek penampilan,
aroma, rasa, tekstur dan porsi sudah memenuhi standar. Aspek yang membutuhkan
perhatian adalah kemasan terutama pada indikator surat izin sehingga konsumen
tidak ragu untuk mengkonsumsi produk Si.git.