EKSPLORASI KUALITAS PRODUK SI.GIT BERDASARKAN PERSEPSI KONSUMEN

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi konsumen terhadap kualitas produk Si.git. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah kuesioner diberikan kepada 25 orang konsumen Si.git dan wawancara yang dilakukan kepada 5 orang konsumen Si.git. Metode penelitian yang dugunakan adalah kualitatif deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan produk Si.git dari aspek penampilan, aroma, rasa, tekstur dan porsi sudah memenuhi standar. Aspek yang membutuhkan perhatian adalah kemasan terutama pada indikator surat izin sehingga konsumen tidak ragu untuk mengkonsumsi produk Si.git.