Now showing items 1-1 of 1

    • TEPUNG KOMPOSIT SEBAGAI BAHAN DASAR OAT COOKIES 

      MARYADI, RIZKA AMELIA AFRIYANI (Universitas Ciputra Surabaya, 2019)
      Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah kreasi produk oat cookies berbahan dasar tepung talas beneng dan tepung ampas kelapa, mempunyai nilai gizi yang lebih tinggi dibandingkan cookies yang berada di ...