Browsing Skripsi, Tesis dan Disertasi by Author "Faizal, Alexander Rayhann"
Now showing items 1-1 of 1
-
PENTINGNYA PENERAPAN HACCP PADA MASA PANDEMI DI RESTORAN MIE SETAN GRESIK
Faizal, Alexander Rayhann (Universitas Ciputra, 2021)Tujuan dari penelitian ini untuk meningkatkan Food Quality Control di restoran Mie Setan baik dari segi penyimpanan bahan, persiapan dan penyajian kepada pelangan. Populasi yang digunakan adalah 2 Karyawan dan 1 Owner Mie ...
