Browsing Skripsi, Tesis dan Disertasi by Author "PERMADI, BANGUN"

Now showing items 1-1 of 1

PINDANG SEBAGAI BENTUK AKULTURASI BUDAYA SUMATERA SELATAN DI PROVINSI LAMPUNG

PERMADI, BANGUN (Universitas Ciputra Surabaya, 2019)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan karakteristik jenis pindang yang ada di Provinsi Lampung dan pengaruh akulturasi budaya Lampung dan Sumatera Selatan pada ragam jenis pindang yang ada di Provinsi ...