Browsing Skripsi, Tesis dan Disertasi by Author "Patricia, Sara"

Now showing items 1-1 of 1

PEMANFAATAN TEPUNG KULIT SINGKONG (MANIHOT UTILISSIMA PEELS) SEBAGAI BAHAN TANBAHAN DALAM PEMBUATAN LADY FINGER

Patricia, Sara (Universitas Ciputra Surabaya, 2020)

PEMANFAATAN TEPUNG KULIT SINGKONG (MANIHOT UTILISSIMA PEELS) SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN DALAM PEMBUATAN LADY FINGER Lady finger merupakan salah satu olahan biskuit yang terbuat dari tepung. Keberadaan lady finger sangat sulit ...