Browsing Skripsi, Tesis dan Disertasi by Author "Valensia Anggawinarta, Febry"

Now showing items 1-1 of 1

PEMANFAATAN DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DALAM PEMBUATAN ES KRIM DITINJAU DARI NILAI GIZI DAN UJI ORGANOLEPTIK

Valensia Anggawinarta, Febry (Universitas Ciputra Surabaya, 2018)

PEMANFAATAN DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DALAM PEMBUATAN ES KRIM DITINJAU DARI NILAI GIZI DAN UJI ORGANOLEPTIK Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui cara mengolah es krim dengan menambahkan daun kelor, ...