Browsing Skripsi, Tesis dan Disertasi by Subject "Telur Asin, Bubuk Saus Telur Asin, Suhu, Waktu, Penerimaan Pasar"

Now showing items 1-1 of 1

    • PENGARUH SUHU TERHADAP PEMBUATAN BUBUK SAUS TELUR ASIN 

      Surya Eka Putri, Faradina (Universitas Ciputra, 2018)
      PENGARUH SUHU TERHADAP PEMBUATAN BUBUK SAUS TELUR ASIN Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah suhu dan waktu berpengaruh terhadap pembuatan bubuk saus telur asin. Eksperimen dilakukan dengan tiga ...