Browsing Fakultas Pariwisata by Title

Now showing items 493-512 of 570

    • REDUKSI TANNIN PADA JAMBU METE DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI GELATIN DALAM KREASI SORBET 

      Permatasari Suciono, Claudia (Universitas Ciputra Surabaya, 2018)
      REDUKSI TANNIN PADA JAMBU METE DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI GELATIN DALAM KREASI SORBET Kabupaten Sumba Barat Daya merupakan penyumbang ketiga terbanyak bagi produsen jambu mete terbesar di Indonesia yakni Provinsi ...

    • RENCANA PEMBUATAN RESTORAN TRADISIONAL BLITAR D’ECO DI SURABAYA 

      CHRISTIANTO, DANIEL (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Restoran D’eco merupakan sebuah model bisnis restoran dengan konsep tradisional yang menampilkan interior bernuansa tradisional dan menyajikan makanan tradisional Blitar. Restoran D’eco menyajikan menu-menu makanan tradisional ...

    • RENCANA PENINGKATAN PEMASARAN PRODUK OZORA 

      FELICIA (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Jumlah penduduk Indonesia semakin meningkat dari tahun ke tahun. Pertambahan jumlah penduduk setiap tahun tersebut membuat kebutuhan akan air minum yang bersih semakin meningkat. Namun, hal tersebut tidak diiringi dengan ...

    • RESTORAN ORYZA 

      TANU, STANLEY (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Pada masa kini, bisnis makanan dan minuman sangat berprospek tinggi dari tahun ke tahun. Hal ini didukung dengan banyaknya restaurant dan café yang mulai bermunculan dengan keunikan masing-masing. Salah satunya adalah ...

    • REVAYAH HOTEL 

      Lomi, Angeline Jelita (Universitas Ciputra Surabaya, 2013-11-15)
      Indonesia adalah negara dengan prospek bisnis hotel terbaik menurut TripAdvisor Industry Index tahun 2012. Berikut adalah daftar negara dengan prospek bisnis hotel paling positif, yaitu Indonesia, Brasil, Rusia, Amerika ...

    • ROEMAH WAFFLE 

      Cho, Olivia (Universitas Ciputra Surabaya, 2011)
      “BUSSINESS PLAN : ROEMAH WAFFLE” Bisnis jasa makanan di Surabaya mengalami perkembangan yang sangat pesat. Berkembangnya bisnis jasa makanan secara langsung memberikan alternatif yang lebih banyak lagi bagi konsumen ...

    • RUMAH PASTA 

      Indrianto, Cynthia Angelina (Universitas Ciputra, 2013)
      “Rumah Pasta” membahas ide usaha pendirian restoran yang mengintegrasikan masakan Italia dan Indonesia . Ide usaha ini disampaikan karena belum ada restoran fusion di Surabaya yang memadukan makanan khas Italia dan Indonesia. ...

    • SADIYA AGRO PARK 

      Lukman, Vania Verina (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Pariwisata merupakan salah satu bagian dari sektor industri yang saat ini tengahberkembang di Indonesia dan memiliki prospek bisnis yang sangat besar untukdikembangkan lagi.Perkembangan industri pariwisata juga tidak ...

    • SADIYA RISTORANTE 

      Gunawan, Jessica Hartono (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      The business plan is written to describe the detailed plan in opening SadiyaRistorante, a fine dining restaurant thatfocuses in Indonesian herbs and spiceseducation. One of Indonesia’s most prestigious natural resources ...

    • SANTOINETTE PATISSERIE 

      LIEMIJANTO, STELLA ANTOINETTE (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      SANTOINETTE PATISSERIE Perkembangan bisnis kuliner di Surabaya terus meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini dapat dilihat dari persaingan didalam bisnis semakin ketat. Persaingan mulai ketat pada saat perusahaan asing ...

    • THE SATTVIC CAFE 

      Alexander, Michelle (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Bisnis makanan dan minuman seakan tidak pernah surut. Hal ini dikarenakanmakanan dan minuman adalah kebutuhan primer manusia. Dengan melihatpeluang bisnis ini, banyak produsen yang berlomba-lomba dalam ikut terjundalam ...

    • SEGO SAMBEL TELER MUTER 

      Susilo, Irene Victoria (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Sego Sambel Teler Muter adalah sebuah bisnis kuliner dengan konsepmobilefooddengan menggunakan armada bus. Sego Sambel Teler Muter menggunakankonsepmobile foodagar mendapatkan pasar yang potensial secara berkala karenaSego ...

    • SEMPLICE PREMIUM SALAD BAR 

      Raharyo, Handy Yohanes (Universitas Ciputra, 2012)
      Semplice Premium Salad Bar merupakan sebuah rancangan usaha stand fast food yang menjual produk makanan sehat berupa salad organik yang berkualitas dengan dressing yang dibuat homemade tanpa menggunakan mayonaise . Nama ...

    • THE SENTINEL TAVERN 

      ANDRIEANTO, TONY (Universitas Ciputra Surabaya, 2011)
      Perencanaan bisnis ini dibuat untuk mengetahui berhasil atau tidaknya suatu bisnis bila diimplementasikan di dunia nyata, dalam hal ini adalah The Sentinel Tavern sebagai bisnis kategori restoran bertema classic tavern ...

    • SEPULUH ELEMEN NEIL H. BORDEN SEBAGAI STRATEGI BERTAHAN DAPOER CAK ASMO DALAM KONDISI PANDEMI DI KOTA DENPASAR 

      KUSUMA, MICHAEL HENDRA (Universitas Ciputra Surabaya, 2021)
      Penelitian membahas tentang analisis dua belas elemen Neil H. Borden sebagai strategi bertahan restoran Cak Asmo dalam kondisi pandemi di kota Denpasar. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui strategi restoran ...

    • SG GLASS 

      GUNAWAN, STEVEN (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      SG GLASS SG Glass adalah sebuah bisnis yang dimulai sejak Agustus 2014, dengan konsep bisnis kreatif yang lebih mengutamakan ide-ide dari para konseptor dan pemilik restoran, SG Glass berlokasi di Jalan Raya Kuta, Provinsi ...

    • SHIKI CAFÉ 

      OETOMO, ERWIN HARIANTO (Universitas Ciputra Surabaya, 2011)
      Shiki Café adalah sebuah kafe bergaya Jepang dengan menerapkan tema empat musim di Jepang, yaitu haru (musim semi), natsu (musim panas), aki (musim gugur) dan fuyu (musim dingin). Setiap tahun akan diadakan pergantian ...

    • SISTEM INVENTORY MANAGEMENT UNTUK MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN DI TOKO HOKKY KRIAN 

      GONDOWIJOYO, FITRIYANI (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimanakah sistem inventory management untuk meningkatkan volume penjualan di Toko Hokky Krian. Adanya sistem inventory management ini membantu Toko Hokky Krian dalam meningkatkan ...

    • SISTEM PRODUKSI Q-MOCHI BERDASARKAN TEORI SENTRALISASI PRODUKSI DALAM UPAYA PENINGKATAN SISTEM PRODUKSI 

      SUDARTO, SWANDAYANI (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      SISTEM PRODUKSI Q-MOCHI BERDASARKAN TEORI SENTRALISASI PRODUKSI DALAM UPAYA PENINGKATAN SISTEM PRODUKSI Penulis merupakan salah satu dari ketiga orang pemilik bisnis Q-Mochi. Dalam penelitian ini proses produksi Q-Mochi ...

    • SMG STREET’S FRIES 

      KURNIA, TING LUVITA (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      SMG STREET’S FRIES Perkembangan industri makanan dan minuman di Indonesia semakin berkembang pesat sehingga membawa industri ini menjadi sebuah industri dengan tingkat persaingan yang cukup tinggi. Dalam hal ini, sebuah ...