Browsing Fakultas Pariwisata by Title

Now showing items 562-570 of 570

    • UNBAKED CHEESECAKE DENGAN SUBSTITUSI BAHAN DASAR YOGHURT 

      Harjapramana, Handy (Universitas Ciputra Surabaya, 2018)
      UNBAKED CHEESECAKE DENGAN SUBSTITUSI BAHAN DASAR YOGHURT Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memanfaatkan yoghurt sebagai bahan substitusi yang digunakan dalam proses pembuatan unbaked cheesecake, mengetahui proses ...

    • UPAYA PEMBERDAYAAN ENTREPRENEUR SPIRIT PADA MASYARAKAT PENGHASIL KOPI DESA RANDAN BATU TANA TORAJA 

      Limbong, Rita (Universitas Ciputra Surabaya, 2019-11-27)
      Penelitian ini bertujuan untuk meneliti entrepneur spirit yang ada di di desa Randan Batu Tana Toraja. Dalam penelitian ini meneliti tentang faktor-faktor yang mempengaruhi tidak berkembangnya entrepneur spirit yang ada ...

    • VEINE TOUR 

      Permadi, Stefan Surya (Universitas Ciputra Surabaya, 2012-11-29)
      Veine Tour merupakan sebuah project Tourism and Hotel Management Entrepreneurship yang dibangun oleh penulis dan rekan penulis. Penulis bersama dengan empat orang rekan memiliki ide untuk membangun sebuah perusahaan tour ...

    • VIN’Z JAZZ CAFÉ AND LOUNGE 

      Go, Davin Chandra Ogessa (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Perkembangan bisnis di bidang makanan mulai mengalami peningkatan yangcukup pesat terbukti dengan banyaknya restoran dancafédi Surabaya. Semakinbanyak restoran dancafédi Surabaya, maka persaingan antar bisnis semakinberat. ...

    • WARMBALL HOUSE 

      Santoso, Daniel Yusak (Universitas Ciputra, 2013)
      Warmball House adalah suatu rancangan bisnis toko roti dengan konsep yang berbeda dengan toko roti yang lain. Toko roti yang akan dibahas pada rencana bisnis ini adalah toko roti dengan konsep menjual roti manis terutama ...

    • X-PROJECT 

      PERMATASARI, CYNTHIA (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Pesatnya pertumbuhan pembangunan kafe dan restoran membuat Surabaya memiliki prospek yang besar untuk berbisnis food and beverages dan diyakini bahwa restoran yang memakai tema tertentu dapat mempengaruhi minat beli ...

    • XYLITOL SEBAGAI SUBSTITUSI GULA DALAM PENGOLAHAN CHEESECAKE DITINJAU DARI KANDUNGAN GIZI 

      KUSUMA, CLAUDIA WIJAYA (Universitas Ciputra Surabaya, 2019)
      Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah pemanis xylitol dapat dijadikan sebagai substitusi gula dalam pengolahan produk cheesecake. Populasi yang ditetapkan pada penelitian ini adalah orang-orang yang ...

    • XYLITOL SEBAGAI SUBSTITUSI GULA DALAM PENGOLAHAN CHEESECAKE DITINJAU DARI KANDUNGAN GIZI 

      KUSUMA, CLAUDIA WIJAYA (Universitas Ciputra Surabaya, 2019)
      Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah pemanis xylitol dapat dijadikan sebagai substitusi gula dalam pengolahan produk cheesecake. Populasi yang ditetapkan pada penelitian ini adalah orang-orang yang ...

    • Untitled 

      Unknown author