Browsing Bisnis Hospitaliti by Title
Now showing items 235-254 of 288
-
PENGARUH STRATEGI PEMASARAN MELALUI MEDIA SOSIAL DAN BRAND AWARENESS TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN RAJA PISANG KEJU ARJUNA PROBOLINGGO
(Universitas Ciputra Surabaya, 2018)PENGARUH STRATEGI PEMASARAN MELALUI MEDIA SOSIAL DAN BRAND AWARENESS TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN RAJA PISANG KEJU ARJUNA PROBOLINGGO Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh strategi pemasaran ... -
PENGARUH SUHU TERHADAP PEMBUATAN BUBUK SAUS TELUR ASIN
(Universitas Ciputra Surabaya, 2018)PENGARUH SUHU TERHADAP PEMBUATAN BUBUK SAUS TELUR ASIN Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah suhu dan waktu berpengaruh terhadap pembuatan bubuk saus telur asin. Eksperimen dilakukan dengan tiga ... -
PENGARUH TANGIBLE, RELIABILITY, RESPONSIVENESS, ASSURANCE DAN EMPATHY TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN TAKSI BLUE BIRD DI SURABAYA
(Universitas Ciputra, 2015)tian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas layanan terhadap kepuasan pelanggan taksi Blue Bird di Surabaya. Dalam penelitian ini, kualitas layanan akan diuji melalui bukti fisik, reliabilitas, daya tanggap, ... -
PENGEMBANGAN BISNIS BABANANA DENGAN MENGGUNAKAN METODE VALIDATED LEARNING DARI KONSEP LEAN STARTUP
(Universitas Ciputra Surabaya, 2018)PENGEMBANGAN BISNIS BABANANA DENGAN MENGGUNAKAN METODE VALIDATED LEARNING DARI KONSEP LEAN STARTUP Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui cara meningkatkan kemampuan startup Babanana dengan metode Validated ... -
PENGGUNAAN BELIMBING WULUH (AVERRHOA BILIMBI) SEBAGAI PENGAWET ALAMI PADA CHEESECAKE
(Universitas Ciputra Surabaya, 2018)PENGGUNAAN BELIMBING WULUH (AVERRHOA BILIMBI) SEBAGAI BAHAN PENGAWET ALAMI PADA CHEESECAKE Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mempelajari pengaruh penambahan ekstrak buah belimbing wuluh terhadap umur simpan ... -
PENGGUNAAN MEDIA SOSIAL APLIKASI CLUBHOUSE SEBAGAI MEDIA DALAM CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT di INDUSTRI PERHOTELAN AREA AMERIKA DAN KANADA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Aplikasi Clubhouse merupakan aplikasi yang masih baru dan juga baru terkenal, walaupun sudah banyak mengenai studi yang meneliti mengenai penggunaan sosial media seperti Instagram dan Facebook sebagai media untuk CRM, akan ... -
PENGGUNAAN SARI KEDELAI DAN BUAH KAWISTA SEBAGAI PENGGANTI SUSU SAPI PADA PEMBUATAN ES KRIM
(Universitas Ciputra Surabaya, 2018)PENGGUNAAN SARI KEDELAI DAN BUAH KAWISTA SEBAGAI PENGGANTI SUSU SAPI PADA PEMBUATAN ES KRIM Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui bagaimana proses pembuatan es krim sari kedelai buah kawista serta penerimaan ... -
PENGGUNAAN SIGHTSEEING DENPASAR THE HEART OF BALI CITY BRANDING KOTA DENPASAR DALAM MENARIK MINAT KUNJUNG WISATAWAN MILENIAL
(Universitas Ciputra, 2021)City Branding memiliki peran penting dalam menentukan identitas diri suatu kota, salah satu cara untuk menegmbangkan city branding ini melibatkan peran stakeholder pariwisata. City Branding juga memiliki peranan penting ... -
PENGGUNAAN TEPUNG KACANG MERAH SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN BROWNIES KUKUS
(Universitas Ciputra Surabaya, 2018)PENGGUNAAN TEPUNG KACANG MERAH SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN BROWNIES KUKUS Pembuatan brownies kukus tepung kacang merah menggunakan berbagai macam komposisi seperti brownies 1: 0% tepung kacang ... -
PENGGUNAAN TEPUNG TEMPE UNTUK MENINGKATKAN KADAR PROTEIN MI BERBAHAN DASAR SAGU
(Universitas Ciputra Surabaya, 2018)PENGGUNAAN TEPUNG TEMPE UNTUK MENINGKATKAN KADAR PROTEIN MI BERBAHAN DASAR SAGU Meningkatnya konsumsi mi instan di Indonesia dapat mempengaruhi ketahanan pangan Indonesia karena bahan dasar mi instan yang berasal dari ... -
PENTINGNYA KARAKTERISTIK ENTREPRENEUR DALAM KWALITAS SERVIS DI RESTORAN CIPUTRA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011)Dalam Tugas Akhir ini,membahas tentang pentingnya karakteristik entrepreneurship pada kualitas pelayanan yang diterapkan dalam restoran Universitas Ciputra. Pada tahun 2010,Universitas Ciputra membangun restoran yang ... -
PERAN HUMAN RESOURCES DALAM MONITORING PERFORMANCE KARYAWAN DI HOTEL GOLDEN TULIP LEGACY SURABAYA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020)Monitoring sangat penting dalam sebuah perusahaan khususnya dalam suatu hotel, monitoring ini sendiri dapat mempengaruhi ke beberapa faktor dalam kinerja suatu karyawan. Peneliti menemukan adanya sistem monitoring dalam ... -
PERAN PEMASARAN DIGITAL TERHADAP MINAT KONSUMSI MAKANAN SEHAT GENERASI Z DI CRUNCHAUS SALADS.
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Era Modern semakin berkembang didukung oleh kemajuan teknologi seperti salah satunya penggunaan sosial media. Tak hanya dapat pengirim pesan dengan jarak jauh, kini social media dapat menjadikan suatu alternatif untuk ... -
PERAN SKILL DAN KNOWLEDGE WAITER DAN WAITRESS DI BEDJO’S PORC BISTRO SURABAYA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Bedjo’s Porc Bistro Surabaya adalah usaha yang bergerak di bidang Food and Beverage. Makanan yang mereka jual adalah makanan berbahan dasar Pork Ribs dimana dalam menjalankan bisnis usaha makanan pelayanan atau service ... -
PERILAKU WISATAWAN DOMESTIK DALAM MEMILIH AKOMODASI DI PULAU KARIMUNJAWA
(Universitas Ciputra, 2015)Pertumbuhan pariwisata Indonesia membuka kesempatan bagi para investor. Banyak tempat di Indonesia menyajikan potensi yang luar biasa tetapi masih lemah dalam beberapa sisi. Salah satunya adalah Pulau Karimunjawa yang ... -
PERSEPSI KONSUMEN DAN KREATIVITAS DI BIDANG CAKE ART PLASTIC ICING TERHADAP BRAND IMAGE BAKERY SHOP DI SURABAYA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011)Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah persepsi konsumen dan kreativitas di bidang cake art plastic icing berpengaruh terhadap brand image bakery shop di Surabaya. Populasi yang ditetapkan pada ... -
PESONA KOTA LAMA SEMARANG SEBAGAI DAYA TARIK PARIWISATA KOTA SEMARANG
(Universitas Ciputra, 2015)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi terkini dari Kawasan Kota Lama Semarang baik dari fisik lingkungannya maupun dari kehidupan sosial masyarakatnya dan juga untuk mendapatkan persepsi/penilaian dari wisatawan ... -
PINK PAWS CAFE
(Universitas Ciputra Surabaya, 2013)Pink Paws Cafe adalah sebuahcafeyang menawarkan sebuah cafe dengan konsepgabungan daripet cafedanpet salonkhusus untuk binatang kucing.Pink PawsCafe berlokasi di dalam Animal Zone Pakuwon Trade Center Lantai Ground blokC2 ... -
PRESPEKTIF MASYARAKAT TERHADAP PERKEMBANGAN WISATA RELIGI SUNAN AMPEL
(Universitas Ciputra Surabaya, 2019-12-16)Penelitian ini merupakan jenis penelitian kualitatif deskriptif, meneliti tentang prespektif masyarakat sekitar terhadap perkembangan wisata religi Sunan Ampel Surabaya, mengangkat pendapat dari tokoh masyarakat dan ... -
Product Innovation Management in a Small Medium Restaurant Toward The Costumer Loyalty
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011)Analysis Product Innovation Management in Small Restaurant Es Soempit toward the Customer Loyalty This thesis is written to fulfill the academic requirement to get the Bachelor degree of economic in Tourism and Hotel ...