Browsing Bisnis Hospitaliti by Title

Now showing items 48-67 of 230

    • BANANA KING 

      Dwimaditha, Frisca (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Banana King adalah kafe yang menawarkansnack dessert moderndan tradisionalyang berbahan dasar pisang. Banana King juga menyajikan minuman yangmemiliki campuran pisang.Pisang dipilih karena memiliki manfaat yang sangatbaik ...

    • BASE CAMP COOKIES Cafe 

      TEDJOWAHYUDI, JEFFRY (Universitas Ciputra Surabaya, 2011)
      Suatu bisnis akan dijalankan jika memenuhi studi kelayakan dari bisnis tersebut. Banyak aspek yang dapat dijadikan sebagai acuan pembahasan dalam studi kelayakan, namun Base Camp Cookies café hanya meninjau dari kelayakan ...

    • BÁNH MÌ LYN 

      Tjahjakamel, Evelyn Devina (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      BánhMìLynadalah sebuahoutletmakanan cepat saji yang khususmenjualsandwichkhas Vietnam.NamaBánh Mì Lynberasal dari bahasaVietnam,‘Bánh Mì’yang berartisandwichdanLynmerupakan nama yangdiambil dari nama pemilik yaituEvelyn.Penggunaan ...

    • BIG APPETITE 

      Linando, Evan (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Big Appetite adalah sebuahrestaurantdengan konsep porsi raksasa. Big Appetitemenawarkanpengalaman makan porsi raksasa yang mempesona.Visi BigAppetite adalah menjadi satu-satunya restoran yang menyajikan berbagai menusandwichdalam ...

    • BLOOM FLOWER PARK 

      Irawan, Elene (2013)
      Bloom Flower Park merupakan bisnis yang bergerak di bidang pariwisata dengankonsep agrowisata bungadengan produk utama yaitu bunga lili.Nama BloomFlower Park berasal dari kata “Bloom” yang berarti mekar, “Flower” yang ...

    • CAEREST Resto & Café 

      Putra, Leo Litoni (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Caerest Resto & Café merupakan sebuah rancangan usaha restoran dancaféyang menggunakan konsepcabinpesawat terbang. Nama dari Caerest sendiri diambildari kata “C” yang berarti “cabin”, “ae” yang berartiaeroplanedan “rest” ...

    • CAPE TOWN 

      Widjajakusuma, Jesslyn (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Cape Town adalah sebuah restoran dengan spesialisasi menu sajian daging dombayang berlokasi di Jalan HR. Muhammad 47, Surabaya Barat. Cape Townmerupakan nama dari sebuah kota di Afrika Selatan yang berkolonial Inggris.Penggunaan ...

    • CASACHURROS CAFÉ 

      Kristanti, Anne (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Casachurroscaféadalahcaféyang menawarkanchurrosdengan berbagai macamtoppingdanfillingsebagai produk utama.Churrosadalah makanan yang berasaldariSpanyol.Churrosmirip seperti donat, namun memiliki bentuk yang lonjongdan ...

    • THE CHOCOLATE’S GALLERY 

      PUSPITA, JULIA (Universitas Ciputra Surabaya, 2011)
      The Chocolate’s Gallery adalah museum coklat dengan konsep museum modern, dimana di dalamnya terdapat berbagai informasi mengenai coklat. Informasi yang dapat ditemukan dalam museum ini seperti sejarah coklat dunia, ...

    • CLASSY AND ME 

      HARDIANTO, MIA FELICIA (Universitas Ciputra Surabaya, 2011)
      Classy and Me merupakan suatu terobosan baru dalam dunia akomodasi dan pariwisata yang menggabungkan konsep bangunan fisik rumah dengan pelayanan setara hotel menjadi sebuah inovasi baru khususnya bagi para pecinta ...

    • COFFEA 

      Sutanto, Anindya (Universitas Ciputra Surabaya, 2010)
      Coffea, kedai kopi/cafe dengan konsep menyerupai rumah kopi, dimana terdapat sebuah museum yang berisi tentang asal usul kopi, jenis-jenis kopi yang ada di Indonesia, dan juga menunjukkan berbagai macam alat-alat ...

    • The Comparison Of The Service Sequences At Chinese Fine Dining Restaurant In Jade Imperial And Golden Rama 

      Samara, Ronald Oktavianus (2011)
      “COMPARISON THE SERVICE SEQUENCES AT CHINESE FINE DINING RESTAURANT IN JADE IMPERIAL AND GOLDEN RAMA” “The fear of the Lord is the beginning of Knowledge” (Proverb 1:7) The several of segment concentration, all the ...

    • CozMo Café 

      DEYBI, GRACE MELLYSA (Universitas Ciputra Surabaya, 2011)
      Penulisan Tugas Akhir ini bertujuan untuk memenuhi syarat kelulusan Sarjana Ekonomi Strata Satu Universitas Ciputra Surabaya, dimana penulis memutuskan untuk menulis Business Plan yaitu dengan nama CozMo Café. CozMo ...

    • CUPCAKE’S STORY 

      Kartorahardjo, Ivana (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Cupcake’s Story adalah sebuahbakery shopyang khusus menjual aneka varianrasacupcakedengan dikemas olehtoppingyangmenarik sebagai bahan pemaniscupcake. Cupcake’s Story memilikitag lineyaitu ”Every Cake Has a Story”dimana ...

    • D ’HEFORLI CAFE 

      Dwijayanti, Monique (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)

    • DAMPAK KOMPETISI IBL TERHADAP PERKEMBANGAN SPORT TOURISM DI SURABAYA 

      TJENARNO, NATASHA FIDELIA HARTANTO (Universitas Ciputra Surabaya, 2020)
      DAMPAK KOMPETISI IBL TERHADAP PERKEMBANGAN SPORT TOURISM DI SURABAYA Indonesia Basketball League (IBL) merupakan liga basket pria profesional yang telah terbentuk sejak tahun 2003. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan ...

    • DAMPAK MOTIVASI KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN MIE SETAN NOODLE AND DIMSUM GRESIK 

      Alifyanto, Dary Rafly (Universitas Ciputra Surabaya, 2019-12-25)
      Industri pariwisata di Indonesia mengalami pertumbuhan dan perkembangan yang semakin meningkat. Kuliner merupakan kebutuhan penting bagi orang yang berwisata, dikarenakan setiap wisatawan yang berkunjung di obyek wisata, ...

    • THE DAYAK RESTAURANT 

      Dwijayanti, Veni (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      The Dayak Restaurantmerupakansuatu rancanganrestoran etnikdenganmengambilkonsepkebudayaan suku Dayak Kenyah di Kalimantan Timur.Masakan suku Dayak yang memiliki citarasa yang unik dan berbeda, belumbanyak diketahuioleh ...

    • DeBilicious 

      Harjanto, Debora Agnes Iendradjaja (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)

    • DE’ CAVERNA RESTAURANT, FRONT OF THE HOUSE 

      Unknown author (Universitas Ciputra Surabaya, 2014-06-03)
      Bisnis restoran dengan konsep tematik seakan terus berkembang dari tahun ke tahun. Hal ini dikarenakan bisnis restoran tidak sekedar menjadi suatu bisnis makanan dan minuman, hal ini juga mencakup bagaimana produsen ...