Browsing Bisnis Hospitaliti by Title

Now showing items 228-230 of 230

    • UNBAKED CHEESECAKE DENGAN SUBSTITUSI BAHAN DASAR YOGHURT 

      Harjapramana, Handy (Universitas Ciputra Surabaya, 2018)
      UNBAKED CHEESECAKE DENGAN SUBSTITUSI BAHAN DASAR YOGHURT Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memanfaatkan yoghurt sebagai bahan substitusi yang digunakan dalam proses pembuatan unbaked cheesecake, mengetahui proses ...

    • VEINE TOUR 

      Permadi, Stefan Surya (Universitas Ciputra Surabaya, 2012-11-29)
      Veine Tour merupakan sebuah project Tourism and Hotel Management Entrepreneurship yang dibangun oleh penulis dan rekan penulis. Penulis bersama dengan empat orang rekan memiliki ide untuk membangun sebuah perusahaan tour ...

    • VIN’Z JAZZ CAFÉ AND LOUNGE 

      Go, Davin Chandra Ogessa (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Perkembangan bisnis di bidang makanan mulai mengalami peningkatan yangcukup pesat terbukti dengan banyaknya restoran dancafédi Surabaya. Semakinbanyak restoran dancafédi Surabaya, maka persaingan antar bisnis semakinberat. ...