Browsing Bisnis Hospitaliti by Author "TANUWIJAYA, FELICIA MARIA"
Now showing items 1-1 of 1
-
EFEK MENU DESAIN SEBAGAI STRATEGI PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN MEMBELI KONSUMEN DI RESTORAN "X" DI SURABAYA
TANUWIJAYA, FELICIA MARIA (Universitas Ciputra Surabaya, 2011)Penelitian ini merupakan analisa efek dari desain sebuah menu terutama dalam cara penulisan nama makanan dan minuman, ejaan huruf yang benar, pemakaian bahasa asing dalam menu, dan kelengkapan informasi di dalam menu ...
