Browsing Bisnis Hospitaliti by Author "Wokas, Daniel Henry Yulius"
Now showing items 1-1 of 1
-
DJAWA TIMOER RESTO
Wokas, Daniel Henry Yulius (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)Djawa Timoer Resto adalah rancangan bisnis restoran dengan konsep yangberbeda dengan restoran yang lain. Restoran yang akan dibahas adalah restorandengan konsep etnik cerita rakyat Jawa Timur. Djawa Timoer Resto berlokasi ...
