DJAWA TIMOER RESTO

Abstract

Djawa Timoer Resto adalah rancangan bisnis restoran dengan konsep yangberbeda dengan restoran yang lain. Restoran yang akan dibahas adalah restorandengan konsep etnik cerita rakyat Jawa Timur. Djawa Timoer Resto berlokasi diFood Arcade G-Walk CG1 No. 1-2. Lokasi ini strategis karena berada di daerahperumahan.Pada Logo Djawa Timoer Resto terdapat tiga warna yaitu merah, kuning danmerah tua. Tiga warna pada logo Djawa Timoer Resto berguna untukmeningkatkan nafsu makan dan membuat terlihat mewah. Djawa Timoer memilikiarti kata yaitu Jawa Timur. Djawa Timoer Resto memiliki target pasar yaituwisatawan asing dan masyarakat lokat yang ingin mengetahui tentang ceritarakyat Jawa Timur.Djawa Timoer Restoakan beroperasi setiaphari dari pukul10:00 WIBsampai pukul 22:00 WIB.Modal awal yang ditanamkan untuk mendirikan Djawa Timoer Resto sebesar Rp600.000.000 yang dialokasikan untuk pembayaran biaya sewa gedung, interior,peralatan. Masapayback periodDjawa Timoer Resto adalah tiga tahun dandelapan bulan. Dari hasil perhitungan tersebut, bisnis ini layak untuk dijalankandan menguntungkan.