PERANCANGAN INTERIOR RESTORAN PECO-PECO SUSHI DI SURABAYA

Abstract

Perancangan Interior Restoran Peco-Peco Sushi Di Surabaya Jepang adalah salah satu negara yang setiap aspek kehidupan masyarakatnya terkenal dan disukai diseluruh dunia. Contohnya adalah aspek kuliner dan desain interiornya. Salah satu masakan Jepang yang terkenal yaitusushi yang tidak hanya terkenal dengan citarasanya yang lezat, juga karena sehat, kaya gizi, dan terbuat dari bahan-bahan segar. Hampir disemua negara terdapat restoran yang menjual sushi dengan menyertakan unsur-unsur budaya Jepang dalam nuasa interiornya. Restoran Peco-Peco Sushi hadir di kota Surabaya untuk memenuhi keinginan warga Surabaya akan sushi khas Jepang yang enak dan sehat. Pertama kali hadir dalam format stand di sebuah Mall, kini Peco-Peco Sushi mengembangkan lahan bisnisnya dalam bentuk restoran serta membawa nuansa khas Jepang dalam interiornya. Dengan banyaknya restoran Jepang di kota Surabaya, Peco-Peco Sushi ingin memberikan nuansa yang baru dalam interior restoran. Japanese pop culture dipilih sebagai nuansa baru dalam interior Peco-Peco Sushi. Manga yang merupakan komik khas Jepang mewakiliJapanese pop culture khas anak muda yang merupakan target pengunjung Peco-Peco Sushi.Manga yang diaplikasikan pada restoran Peco-Peco Sushi tidak hanya berfungsi sebagai hiasan saja, namun memiliki jalan cerita yang bisa diikuti, sehingga Peco-Peco Sushi akan lebih bisa berinteraksi dengan pengunjung melalui pesan-pesan yang disampaikan oleh Manga tersebut. Tujuan perancangan restoran Peco-Peco Sushi adalah menyediakan tempat makan dan berkumpul bagi warga Surabaya, khususnya bagi kalangan anak muda yang merupakan target pengunjung Peco-Peco Sushi. Diharapkan dengan tema tersebut, Peco-Peco Sushi akan menjadi restoran Jepang yang unik dan lebih diingat masyarakat Surabaya, karena hal tersebut akan meningkatkan brand awarness Peco-Peco Sushi.