REDESAIN REST-STOP RESTAURANT GEMPOL ASRI

Abstract

Penyusunan Laporan ini merupakan tahap akhir yang harus diselesaikan mahasiswa Desain Interior sebagai salah satu bagian dari Mata Kuliah Tugas Akhir Desain Interior di Universitas Ciputra yang dimulai sejak tanggal 1 Januari 20013. Setiap mahasiswa diwajibkan mengambil satu tema masalah sesuai dengan minat masing-masing dan nantinya akan di sidangkan pada tanggal 14 November 2013. Laporan tugas akhir ini mengambil tema perancangan interior dimana luasan lingkup perancangannya dibatasi antara 600-1000m2 . Perancangan interior ini mengambil Rest-Stop Restoran Gempol Asri sebagai obyek perancangan. Rest-Stop restoran Gempol Asri merupakan restoran masakan Indonesia dan Cina yang terletak di Jalan Gempol-Pasuruan (+2,5 KM timur bundaran Apollo, Japanan ) yang telah berdiri sejak tahun 1996 dan merupakan bangunan bergaya etnik yang sudah cukup tua. Dahulunya restoran ini cukup di kenal dan banyak masyarakat baik dari dalam kota maupun luar kota yang mampir untuk bersantap hidangan di tempat ini. Akan tetapi seiring berjalannya waktu, jumlah pengunjung di restoran gempol asri semakin merosot seiring dengan membanjirnya usaha kuliner yang tidak hanya menawarkan hidangan tetapi juga suasana. Untuk perancangan Tugas Akhir ini mahasiswa sengaja mengambil Rest-Stop Restoran Gempol Asri sebagai obyek perancangannya dengan menggunakan konsep gaya Modern Contemporary, yang didalamnya mengandung unsur Rejuvenate yaitu tenang, nyaman dan menyegarkan. Hal ini sesuai dengan salah satu tujuan dari Rest-Stop Restoran, yaitu sebagai sarana kuliner masyarakat yang juga menjadi tempat untuk bersantai dan melepas lelah setelah perjalanan dan pada akhirnya diharapkan akan mampu meningkatkan kembali jumlah pengunjung ke restoran Gempol Asri.