Perancangan Pateen Coffee House dengan Pendekatan Sense of Place oleh Konsultan Arsitektur Interior FK Studio

Abstract

Pandemi corona mengubah tren bisnis kopi pada 2021. Pemilik usaha kedai kopi diperkirakan semakin bersaing memperebutkan pelanggan dengan sajian minuman kopi berkualitas, harga terjangkau dan konsep gerai lebih sederhana. Melihat hal tersebut, Konsultan arsitektur interior FK studio hadir untuk membantu masyarakat mendapatkan desain bangunan yang ideal sesuai dengan pendekatan desain sense of place yang dimiliki oleh perusahaan. Pendekatan ini dipilih karena melihat masyarakat saat ini yang dituntut untuk mengikuti perkembangan zaman yang cepat, dimana café kopi sedang banyak dan berkembang pesar, akibat dari masyarakat yang membutuhkan tempat untuk berkumpul , bersantai ,menghilangkan penat ,atau bahkan mendapatkan pengetahuan baru seputar kopi. Adapun, Sense of Place dalam architecture adalah pendekatan desain arsitektural yang memperhatikan aspek alam, indra manusia, dan psikologi, yang jadi pengikat masyarakat dengan tempat tersebut. Untuk mencapai hal tersebut, perlu dilakukan berbagai tahapan desain, mulai dari observasi dan analisa lokasi, riset, ideasi dan pengembangan ide desain, serta tahap finalisasi desain. Proyek yang dikerjakan bernama Pateen Coffee House yang berlokasi di Metro,Lampung . Lokasi proyek ini berada di tepi sawah dengan suasana yang tenang dan nyaman yang masih alami. Adapun, keinginan dan kebutuhan pengunjung dan pemilik coffee house terkait desain yang nyaman dan tenang serta sesuai konteks akan dijawab dengan pendekatan sense of place architecture yang diterapkan pada elemen-elemen desain arsitektur dan interior serta pemanfaatan lokasi dan daerah sekitar untuk mendukung penerapan pendekatan ini.