Now showing items 1-1 of 1

    • INOVASI OLAHAN TAHU SEBAGAI VARIAN JAJANAN BARU DI SURABAYA 

      Sabila, Raden Roro Ayunda Yahdis; Tjandrawibawa, Paulina (Universitas Ciputra, 2019-06-30)
      Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui potensial tahu nugget sebagai varian jajanan baru di Surabaya. Penelitian akan dilakukan di Surabaya dan berlangsung dimulai pada hari Selasa tanggal 1 Oktober 2019 ...