| dc.description.abstract | Peternakan sapi merupakan salah satu sub-sektor yang berperan penting bagi masyarakat Indonesia. Selain
karena usaha peternakan sapi mendorong perekonomian masyarakat di wilayah-wilayah pedesaan, peternakan
sapi juga penting dalam menjaga ketahanan pangan nasional. Sayangnya masih banyak peternak sapi rakyat
yang hidupnya pra-sejahtera. Maka dari itu diusung dua buah konsep yang saling berkesinambungan untuk
mengatasi permasalahan para peternak sapi rakyat. Konsep pertama adalah social entrepreneurship di mana para
peternak dapat membentuk suatu social entreprise bersama untuk meningkatkan daya saing mereka di pasar.
Dengan konsep ini, para peternak rakyat dapat menyatukan sumber daya yang mereka miliki dalam satu
organisasi yang terstruktur dan memiliki legalitas yang lebih kuat. Jika dalam membentuk social entreprise ini
para peternak mengalami kesulitan modal, maka mereka dapat menggunakan konsep kedua yaitu creating
shared value (CSV). CSV merupakan konsep di mana perusahaan yang bermodal kuat bergandengan dengan
social entreprise, bukan hanya untuk mendukung social entreprise itu, namun juga untuk berbagi nilai yang
saling menguntungkan. Dengan adanya kerjasama jenis ini, social entreprise dapat berkembang tanpa takut
kekurangan modal, sedangkan perusahaan pemodal bisa memperoleh keuntungan seperti pasokan bahan baku,
pembagian keuntungan, maupun peluang usaha baru. Konsep seperti ini telah dilaksanakan di negara
berkembang lain, salah satunya India, dan memberikan dampak positif. Maka dari itu diharapkan konsepkonsep ini juga dapat dijalankan di berbagai wilayah di Indonesia dengan dorongan dari pemerintah, institusi
pendidikan, maupun organisasi nirlaba. | en_US |
