PERANCANGAN INTERIOR MULTIFUNCTION AND DINING HALL DENGAN KONSEP PENGGABUNGAN GAYA MODERN CHINESE DI RESTORAN HALIM

Abstract

Restoran Halim berada di Jl. Mayjend Sungkono no. 216, Surabaya. Restoran Haliminimerupakan cabang dari restoran Halim yang berada di Jalan Kertajaya. Bangunanrestoran ini terletak pada lahan seluas 2200 m2dan terdiri dari ruang makan utama,ruang makan VIP, Hall A dan Hall B. Karena faktor luas area,restoran Halim yangberada di Jl.Mayjend Sungkono memiliki fasilitas tambahan berupa 2multifunctionhalls. Keberadaan restoran cina yang memilikimultifunctionhallbukanlah sebuahhal baru di kota Surabaya. Restoran Halim merupakan sebuah restoran cina yangtelah memiliki reputasi di Surabaya sebagaiOld-Fashioned Chinese Restaurant.Restoran Halim terkenal akn hidangan spesialnya yang disebut “Burung daragoreng”. Sasaran pasar dari restoran Halim adalah kalangan menengah ke ataspenggemar masakan Cina. Walaupun restoran Halim sudah terkenal akanhidangannya, interior dari restoran ini masih belum terdesain dengan baik. Desaininterior dari restoran ini masih kuno dan tidak menunjukkan konsep dari restorantersebut. Pemilik restoran Halim bersedia untuk merenovasi interior dari restoran.Pemilik restoran tidak menyukai gaya cina yang klasik. Oleh sebab itumodernchinesedipilih sebagai tema dari interior restoran yang baru. Temamodern chineseini ditunjukkan dari pengaplikasian beberapa bentukan cina seperti: bentukangeometris dan dari unsur repetisi yang ditampilkan secara modern melalui pemilihanwarna dan material.