PERANCANGAN INTERIOR RESTORAN ITALIA CASA BOCCA DI SURABAYA

Abstract

Bisnis kuliner di kota Surabaya pada masa kini mengalami perkembangan yang cukup tinggi, gaya hidup dari masyarakat Surabaya yang lebih suka makan di restoran merupakan salah satu yang mendukung meningkatnya bisnis kuliner di kota Surabaya. Banyak alasan yang menjadikan orang lebih suka untuk makan direstoran. Dari keadaan kota Surabaya yang memiliki banyak aktivitas perdangangan dan peridustrian, masyarakat menginginkan tempat untuk melepas kepenatan dan beristirahat setelah seharian berkerja dengan duduk di restoran ataupun kafe. Selain untuk melepas kepenatan dan beristirahat, masyarakat memiliki beberapa tujuan untuk mengunjungi restoran, diantaranya untuk berkumpul bersama keluarga, teman, maupun hal yang berkaitan dengan bisnis, sambil menikmati suasana yang ada direstoran. Perancangan ini membatu merealisasikan keinginan pemilik, untuk menghadirkan nuansa Italia dengan style Tuscan dalam restoran, selain itu juga memperhatikan sirkulasi dari restoran untuk memberikan kenyamanan terhadap segala aktivitas yang ada di restoran.