ATRIBUT YANG MENJADI PREFERENSI KONSUMEN DALAM MEMILIH PRODUK PRIME SAUCE

Abstract

Latar belakang dibuatnya penelitian ini adalah penjualan dari Prime Sauce yang cenderung stagnan setiap bulannya. Penjualan produk yang pada awalnya bertahap meningkat menjadi semakin turun dan cenderung stagnan, hal tersebut disebabkan banyaknya konsumen yang merasa bosan dengan varian rasa yang diproduksi Prime Sauce. Perusahaan berupaya untuk menanggulangi masalah tersebut dengan ide pengembangan produk. Tujuan dari penelitian ini untuk meneliti atribut yang menjadi preferensi konsumen demi menghasilkan pengembangan produk yang sesuai dengan minat konsumen. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan menggunakan kuesioner sebagai teknik pengumpulan data. Sampel berasal dari sebagian penduduk Surabaya yang mengkonsumsi saos instan. Preferensi dari responden akan diolah dengan program SPSS. Hasil penelitian menunjukkan atribut varian rasa dan ukuran yang diminati adalah Szechuan Sauce dengan ukuran 200ml. Dari hasil tersebut perusahaan dapat memutuskan untuk memproduksi produk baru Prime Sauce yang diminati pasar.