PERANCANGAN BRAND IDENTITY DAN MEDIA PROMOSI UNTUK BISNIS FURUTSU PUDDING

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui tanggapan masyarakat terhadap produk pudding buah dengan melalui pendekatan desain brand identity dengan keberadaan bisnis Furutsu Puddng. Furutsu Pudding adalah bisnis yang bergerak di bidang food and beverage, terutama dessert. Produk Furutsu Pudding merupakan dessert yang berupa pudding dengan bahan dasar buah asli dan agaragar yang disajikan dengan tampilan instagramable yang merupakan uniqueness dari Furutsu Pudding. Dalam penelitian ini dilakukan metoden penelitian dengan pendekatan kualitatif dan kuantitatif. Metode penelitian kualitatif dilakukan dengan wawancara kepada expert user dan extreme user dengan klarifikasi expert user memiliki pengalaman dalam bidang branding dan extreme user penyuka pudding yang berdomisili di Surabaya. Sedangkan metode penelitian kuantitatif dilakukan dengan cara menyebarkan angket survei online kepada responden yang merupakan calon customer dengan klarifikasi wanita dan pria dengan usia 18 – 40 tahun yang berdomisili di Surabaya. Selain itu, dilakukan juga metode penelitian studi literature melalui buku dan jurnal. Hasil dari penelitian dapat disimpulkan bahwa masyarkat zaman sekarang tertarik dengan produk-produk makanan yang memiliki tampilan visual yang menarik atau instagramable