Browsing Fakultas Pariwisata by Subject "Abon"

Now showing items 1-1 of 1

    • PEMANFAATAN LIMBAH TULANG IKAN PATIN UNTUK PEMBUATAN ABON 

      KURNIA, SHINTYA CHANDRA (Universitas Ciputra Surabaya, 2020)
      PEMANFAATAN LIMBAH TULANG IKAN PATIN UNTUK PEMBUATAN ABON Ikan patin merupakan salah satu spesies ikan budidaya air tawar yang saat ini menjadi primadona komoditas ekspor. Sebagian besar produsen dan konsumen ikan patin ...