EKPLORASI HARGA JUAL DAN KUALITAS LAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI ARTOMORO DAN SARI LAUT KAPASAN

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengeksplorasi harga jual dan kualitas layanan terhadap keputusan pembelian Artomoro dan Sari Laut Kapasan.. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan metode deskriptif. Subjek terdiri dari tiga konsumen yang pernah makan di Artomoro Seafood dan tiga konsumen lainnya yang pernah makan di Sari Laut Kapasan Surabaya. Teknik penarikan sampel pada penelitian ini menggunakan purposive sampling. Data diperoleh dari hasil wawancara dengan total 6 informan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya perbedaan antara harga dan kualitas layanan di Artomoro Seafood dan Sari Laut Kapasan Surabaya. Masingmasing warung makan memiliki daya tarik tersendiri. Hasil analisis data menunjukkan bahwa masih ada beberapa aspek harga dan kualitas layanan yang perlu diperbaiki di Artomoro Seafood dan Sari Laut Kapasan.