ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN OH MY CRAB

Abstract

Peneliti kurang memahami lebih detail terkait dengan kebutuhan dan keinginan konsumen akan produk yang dijual karena preferensi konsumen terhadap suatu produk akan terus berubah seiring dengan berjalannya waktu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi atribut yang menjadi preferensi konsumen dalam membeli produk Oh My Crab. Penelitian ini menggunakan menggunakan data non-parametrik dengan analisis konjoin. Data yang digunakan dalam penelitian ini diperoleh melalui proses kuesioner kepada 100 konsumen Oh My crab dan atribut yang digunakan adalah varian, harga, rasa. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor yang paling penting dan sangat menjadi pertimbangan konsumen dalam melakukan pembelian produk kepiting, rajungan, dan kepiting dan rajungan adalah rasa. Kombinasi paket kepiting yang menjadi preferensi konsumen adalah Kepiting 500 gram rasa Saos Inggris dengan harga Rp. 75.000. Kombinasi paket rajungan yang menjadi preferensi konsumen adalah Rajungan 500 gram rasa Goreng Mentega dengan harga Rp. 55.000. Kombinasi paket kepiting dan rajungan yang menjadi preferensi konsumen adalah Kepiting dan Rajungan 500 gram rasa Saos Inggris dengan harga Rp. 65.000. Kombinasi paket keseluruhan yang menjadi kesukaan konsumen adalah Kepiting dan Rajungan 500 gram rasa Saos Inggris dengan harga Rp. 65.000