FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PREFERENSI KONSUMEN UNTUK BERKUNJUNG KE MONOPOLE COFFEE LAB DI SURABAYA

Abstract

Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang berpengaruh terhadap preferensi konsumen untuk berkunjung ke Monopole Coffee Lab di Surabaya. Populasi yang diterapkan dalam penelitian ini yaitu seluruh konsumen yang pernah berkunjung dan mengkonsumsi produk di Monopole Coffee Lab Surabaya, dan jumlahnya tidak diketahui, sedangkan sampel yang diteliti adalah 97 konsumen Monopole Coffee Lab Surabaya dengan usia 17-40 tahun agar didapatkan hasil penelitian yang bersifat obyektif serta mampu menggambarkan keadaan yang sebenarnya. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dengan metode pembagian kuesioner yang menggunakan instrumen skala Likert. Variabel penelitian yang digunakan peneliti yaitu variabel kesan (Impression), perilaku (Behavior), dan citra merek sebagai variabel bebas serta variabel preferensi konsumen sebagai variabel terikat. Selanjutnya, peneliti mengolah data hasil penelitian menggunakan software Smart PLS 3.0 untuk memperoleh kesimpulan yang signifikan berdasarkan hasil penelitian tersebut. Berdasarkan pengujian hipotesis yang telah dihitung menggunakan software Smart PLS tersebut, maka dapat disimpulkan hasil penelitan ini yaitu bahwa kesan (Impression), perilaku (Behavior), dan citra merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap preferensi konsumen untuk berkunjung ke Monopole Coffee Lab di Surabaya.