PENGARUH STORE ATMOSPHERE DAN KUALITAS LAYANAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN MELALUI KEPUASAN PELANGGAN DI SEVENTIES COFFEE

Abstract

Penelitain ini diteliti dikarenakan bisnis kopi di Surabaya sangat menjamur, maka dari itu setiap pebisnis kopi harus memikirkan strategi yang dapat memenagkan persaingan. Dari pra-survery yang telah dilakukan, menunjukan bahwa store atmosphere dan kualitas layanan yang menjadi salah satu faktor yang dapat meningkatkan kepuasan pelanggan. Maka dari itu, penelitian ini bertujuan untuk memastikan adanya pengaruh store atmosphere dan kualitas layanan terhadap loyalitas pelanggan melalui kepuasan pelanggan di Seventies Coffee. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan menggukana Partial Least Square – Structural Equation Modeling (PLS-SEM) untuk menganalisis masalah yang ada. Data yang didapatkan menggunakan metode purposive sampling dengan menggunakan kuesioner yang dibagikan kepasa 90 responden dan diolah menggunakan software SmartPLS. Populasi dari penelitian ini yaitu pelanggan dari Seventies Coffee dan Sampel dalam penelitian ini yaitu pelanggan yang pernah datagn dan melakukan pembelian di Seventies Coffee dengan usia minimal 17 tahun. Hasil penelitian ini menunjukan adanya pengaruh yang positif dan signifikan dari store atmosphere terhadap kepuasan pelanggan, kualitas layanan terhadap kepuasan pelanggan, kepuasan pelanggan terhadap loyalitas pelanggan, store atmosphere terhadap loyalitas pelanggan, kualitas layanan terhadap loyalitas pelanggan di Seventies Coffee.