• Login
    View Item 
    •   DSpace Home
    • Skripsi, Tesis dan Disertasi
    • Fakultas Pariwisata
    • Bisnis Kuliner
    • View Item
    •   DSpace Home
    • Skripsi, Tesis dan Disertasi
    • Fakultas Pariwisata
    • Bisnis Kuliner
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    PERENCANAAN SUKSESI JOJO CATERING DI MEDAN

    Thumbnail
    View/Open
    abstrack.pdf (228.9Kb)
    BAB I - Jojo REV.pdf (243.7Kb)
    BAB II - Jojo REV.pdf (269.0Kb)
    BAB III - Jojo REV.pdf (232.7Kb)
    BAB IV - Jojo REV.pdf (273.4Kb)
    BAB V-Jojo REV.pdf (246.2Kb)
    COVER JOJO (1).pdf (305.3Kb)
    daftar isi.pdf (222.5Kb)
    DAFTAR PUSTAKA REV.pdf (224.2Kb)
    kata pengantar.pdf (218.2Kb)
    Lampiran 1 REV.pdf (1.258Mb)
    pernyataan keaslian.pdf (1.819Mb)
    persetujuan dosen.pdf (1.401Mb)
    persetujuan tim penguji.pdf (1.362Mb)
    tabel hal 85.pdf (1.784Mb)
    ttd penerimaan.pdf (1.195Mb)
    Date
    2019-11-27
    Author
    Muhalim, Michael Joseph
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Suatu bisnis keluarga pada waktu tertentu sangat berkaitan erat dengan sebuah hal yang disebut dengan suksesi. Suksesi adalah suatu kegiatan dalam perusahaan yang merupakan proses transisi kepemimpinan dan kepemilikan atas suatu perusahaan antar generasi. Dalam pelaksanaan suksesi pemilik perusahaan keluarga harus memiliki rencana dengan pertimbangan matang-matang agar proses suksesi tersebut berhasil dan menjadikan pemegang perusahaan keluarga selanjutnya benar-benar siap dan memiliki kemampuan yang memadain untuk memegang kendali perusahaan keluarga, rencana tersebut disebut dengan perencanaan suksesi (succession plan). Jojo Catering adalah salah satu bisnis keluarga yang menerapkan suksesi. Jojo catering berlokasi di di jalan Garu III No 57, Harjosari I Kota Medan didirikan oleh pasangan Tarida B.W Hutagalung dan Michael Hendro Muhalim yang merupakan generasi pertama bisnis keluarga ini. Dalam peneltian ini digunakan pendekatan kualitatif, yaitu berupa prosedur penelitian yang menghasilkan data-data deskriptif berupa kata-kata tertulis atau lisan dari orang-orang dan prilaku yang dapat diamati. Berdasarkan berbagai pernyataan dari anggota keluarga yang akktif dalam bisnis keluarga diketahui bahwa Jojo Catering melakukan perencanaan suksesi kepemimpinan dan kepemilikan di perusahaan subjek penelitian dilakukan secara tidak terstruktur dan non formal. Perencanaan suksesi ini berdasarkan pada tiga sistem perusahaan keluarga yaitu sistem keluarga (family), dan sistem kepemilikan (ownership). sistem manajemen (management).
    URI
    http://dspace.uc.ac.id/handle/123456789/3018
    Collections
    • Bisnis Kuliner

    Copyright©  2017 - LPPM & Library Of Universitas Ciputra
    »»» UC Town CitraLand, Surabaya - Indonesia 60219 «««
    Powered by : FreeBSD | DSpace | Atmire
     

     

    Browse

    All of DSpaceCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    Login

    Copyright©  2017 - LPPM & Library Of Universitas Ciputra
    »»» UC Town CitraLand, Surabaya - Indonesia 60219 «««
    Powered by : FreeBSD | DSpace | Atmire