ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS PADA USAHA SARI BUAH NAGA “DRAGON IN A JAR”

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui apakah bisnis memproduksi dan mendistribusikan sari buah naga berdasarkan aspek pemasaran, aspek hukum, aspek teknis, aspek sumber daya manusia dan aspek keuangan layak untuk dijalankan atau tidak. Populasi dalam penelitian ini ada dua, untuk kuesioner adalah pasar potensial produk ini sedangkan populasi untuk wawancara adalah supermarket yang menjadi target dijualnya produk ini. Sampel untuk kuesioner menggunakan metode purposive sampling dengan jumlah sampel sebesar 395 jiwa sesuai teori jumlah sampel menurut slovin. Metode pengumpulan data primer melalui pembagian kuesioner dan wawancara kepada bagian manajemen supermarket. Pengumpulan data sekunder berupa literatur, koran, dan data Badan Pusat Statistik (BPS). Variabel yang diteliti adalah aspek pemasaran, hukum, teknis, sumber daya manusia, dan keuangan. Alat analisis kelayakan investasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah Payback Period (PP), Profitability Index (PI), Net Present Value (NPV), dan Internal Rate of Return (IRR). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai PP berada di bawah satu tahun, nilai PI di atas satu, NPV menghasilkan nilai positif, serta nilai IRR yang lebih tinggi bila dibandingkan dengan Suku Bunga Dasar Kredit (SBDK).