ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS PADA USAHA KUE KERING “ GLORIA “

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan dari usaha kue kering GLORIA dilihat dari beberapa segi aspek yaitu aspek pasar, teknis, hukum, sumber daya manusia, dan keuangan serta kemampuannya dalam mengembalikan investasi dan mendapatkan keuntungan dengan jumlah tertentu dalam bidang usaha makanan ringan. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan sekunder, data primer didapatkan melalui wawancara dan observasi sedangkan data sekunder didapatkan dari sumber berupa buku pedoman, media internet, dan data dari BPS. Produk yang ditawarkan adalah kue nastar, kastengel dan coklat kacang dengan strategi Competition Based Pricing sebesar 80%. Alat analisis keuangan yang digunakan yaitu Payback Period, Net Present Value, Profitability Index, Internal Rate of Return, dan Scenario Analysis. Hasil perhitungan masing-masing metode adalah Payback Period menunjukkan hasil 7 bulan 15 hari untuk pengembalian investasi, NPV (Rp17,910,413.15), PI (7), IRR (122.1593%).