ROEMAH WAFFLE

Abstract

“BUSSINESS PLAN : ROEMAH WAFFLE” Bisnis jasa makanan di Surabaya mengalami perkembangan yang sangat pesat. Berkembangnya bisnis jasa makanan secara langsung memberikan alternatif yang lebih banyak lagi bagi konsumen untuk memilih tempat makan yang sesuai dengan skala mereka, sehingga para pengelola bisnis jasa harus bersaing satu dengan yang lain untuk merebut konsumen sebanyak-banyaknya. Oleh karena itu, Roemah Waffle mencoba menghadirkan konsep baru dalam bisnis makanan di bidang pastry and bakery yang menyediakan berbagai macam variasi menu wafel. Roemah Waffle akan menyediakan berbagai jenis rasa wafel yang akan dipadu dengan berbagai variasi menu yang menarik dan lezat yang dapat menarik minat pembeli. Penjualan wafel dilakukan dengan cara take away, pengunjung dapat memilih berbagai macam rasa wafel yang ada dan topping yang telah tersedia pada sebuah lemari pendingin kaca kemudian pengunjung dapat langsung membawa wafel tersebut ke meja yang telah tersedia setelah membayar tagihan tersebut. Design interior Roemah Waffle akan menggunakan gaya bangunan Korea classic. Roemah Waffle menawarkan berbagai jenis menu wafel dengan harga yang relatif terjangkau oleh kalangan masyarakat sehingga dapat bersaing dengan rumah makan lain yang menyediakan wafel. Roemah Waffle merupakan tempat anak muda yang menghabiskan waktu bersama teman-teman, keluarga untuk rehat sejenak, dan tempat bertemu orang untuk membicarakan bisnis.