PENTINGNYA KARAKTERISTIK ENTREPRENEUR DALAM KWALITAS SERVIS DI RESTORAN CIPUTRA

Abstract

Dalam Tugas Akhir ini,membahas tentang pentingnya karakteristik entrepreneurship pada kualitas pelayanan yang diterapkan dalam restoran Universitas Ciputra. Pada tahun 2010,Universitas Ciputra membangun restoran yang dapat digunakan sebagai praktek untuk mahasiswa jurusan Tourism and Hotel Management. Dikarenakan Universitas Ciputra mengajarkan tentang entrepreneurship, maka entrepreneurship tersebut juga dapat diterapkan dalam pembelajaran jurusan Tourism and Hotel Management. Dalam tugas akhir ini, membahas tentang kualitas pelayanan yang berhubungan dengan karakteristik entrepreneurship yaitu apakah mahasiswa universitas ciputra mempunyai sifat karakteristik entrepreneusrhip yang berhubungan dengan kualitas pelayanan yang dapat diterapkan di restoran Universitas Ciputra.