PENGARUH SERVICE QUALITY DAN ATMOSPHERE QUALITY ZOCCO COFFEE TERHADAP CUSTOMER SATISFACTION

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh Service Quality dan Atmosphere Quality terhadap kepuasan pelanggan Zocco Coffee. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif, pengambilan sampel dilakukan dengan metode non-probability sampling. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis regresi. Sumber data pada penelitian ini yaitu data primer yang diperoleh dengan menyebarkan 140 kuisioner kepada responden yang berusia 15-25 tahun dengan kriteria telah berkunjung ke Zocco Coffee dua kali dalam tiga bulan. Kepuasan pelanggan merupakan hal yang mutlak harus diperhatikan oleh perusahaan. Jika performance perusahaan dapat memenuhi ekspektasi, maka pelanggan akan puas. Service Quality pada obyek kafe dapat diukur dengan beberapa indikator yaitu Tangible, Reliability, Responsiveness, Assurance, dan Emphaty. Atmosphere Quality adalah kualitas fisik yang disuguhkan seperti alunan musik, suhu ruangan, kebersihan dan penampilan karyawan yang memengaruhi respon emosional pelanggan dan bepengaruh dominan terhadap kepuasan pelanggan, Hasil pengujian hipotesis menunjukkan bahwa Service Quality berpengaruh signifikan terhadap Customer Satisfaction dan Atmosphere Quality pada memiliki pengaruh yang signifikan dan dominan terhadap Customer Satisfaction Zocco Coffee.