PENGARUH HARGA DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK TAHU WALIK PADA DAPUR MBOK SARMINAH MOJOKERTO

Abstract

Latar belakang penelitian ini berdasarkan permasalahan pada omzet penjualan dan pra-survey kepada konsumen Dapur Mbok Sarminah atas harga, promosi dan keputusan pembelian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh harga terhadap keputusan pembelian produk Tahu Walik pada usaha Dapur Mbok Sarminah dan pengaruh promosi terhadap keputusan pembelian produk Tahu Walik pada usaha Dapur Mbok Sarminah. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah Simple Random Sampling dan populasi yang digunakan yaitu seluruh konsumen yang pernah melakukan pembelian produk Tahu Walik Dapur Mbok Sarminah sebanyak 120 konsumen. Jumlah sampel pada penelitian ini sebanyak 93 konsumen dengan kriteria berusia 15-55 tahun dan tinggal di Kota Mojokerto. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner dan data analisis secara kuantitatif dengan SPSS versi 23. Teknik analisis data menggunakan analisis regresi berganda dan garis kontinum. Analisis regresi berganda bertujuan untuk mengetahui seberapa besarnya pengaruh harga dan promosi terhadap keputusan pembelian. Garis kontinum digunakan untuk menganalisa, mengukur, dan menunjukan seberapa besar tingkat kekuatan variabel yang sedang diteliti dan dapat menganalisa persepsi konsumen atas variabel yang diteliti. Berdasarkan hasil penelitian data menunjukkan bahwa harga (X1) dan promosi (X2) berpengaruh signifikan dan positif terhadap keputusan pembelian (Y) Tahu Walik pada usaha Dapur Mbok Sarminah.