PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK MA-SUM

Abstract

Ma-Sum adalah perusahaan yang bergerak dalam industri madu, khususnya madu Sumbawa sebagai produk utama.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui preferensi konsumen terhadap produk madu sumbawa, dan mengetahui kombinasi produk madu seperti apa yang disukai konsumen. Populasi dari penelitian ini adalah masyarakat yang pernah mencoba atau memiliki keinginan untuk membeli produk madu di daerah Surabaya. Sampel dalam penelitian ini sebesar 100 responden. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan analisis konjoin yang dibantu dengan program SPSS 23. Dalam penelitian ini terdapat tiga atribut yaitu kualitas produk, harga, dan packaging. Hasil dari penelitian ini menunjukan dari ketiga atribut yang paling penting menurut responden adalah kualitas dari produk madu itu sendiri. Disisi lain kombinasi atribut yang paling diminati ialah produk madu dengan mengutamakan keaslian madunya, dengan harga Rp 55.000,- dan menggunakan packaging kaca. Sehingga diketahui bahwa preferensi konsumen di daerah Surabaya menginginkan produk madu yang dari sisi kualitas produk mengandalkan keaslian produk, dari segi harga sebesar Rp55.000,- dan dari atribut packaging dengan bahan dasar kaca.