PERANCANGAN STRATEGI PENJUALAN “ PREMIUM AMENITIES ” BERDASARKAN PERSEPSI DAN EKSPEKTASI PELANGGAN HOTEL

Abstract

PERANCANGAN STRATEGI PENJUALAN “ PREMIUM AMENITIES ” BERDASARKAN PERSEPSI DAN EKSPEKTASI PELANGGAN HOTEL Premium Amenities merupakan usaha yang bergerak di bidang perhotelan khususnya menjadi distributor amenities hotel. Permasalahan yang dihadapi oleh perusahaan adalah ketidakstabilan penjualan perusahaan di tengah industri perhotelan yang terus bertumbuh. Keadaan ini menuntut perusahaan dapat merancang strategi bersaing yang tepat. Dengan menimbang peluang dan ancaman dari lingkungan eksternal seperti pelanggan hotel sebagai pengguna langsung, memerlukan adanya strategi penjualan agar dapat merebut pangsa pasar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi dan ekspektasi pelanggan hotel, serta dapat merancang strategi penjualan Premium Amenities berdasarkan persepsi dan ekspektasi pelanggan hotel. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan wawancara, penyebaran kuesioner dan studi pustaka. Subyek penelitian yang digunakan adalah 30 responden yang mengisi kuesioner, empat pelanggan hotel dan empat pihak hotel yang terdiri dari purchasing manager dan housekeeping manager . Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis kualitatif menggunakan statistik deskriptif, analisis statisktik non-parametrik, dan analisis SWOT. Hasil dalam penelitian ini menunjukan bahwa persepsi dan ekspektasi pelanggan hotel di dasarkan pada label bintang dan harga sewa kamar. Hal tersebut menentukan persepsi dan ekspektasi mereka terhadap ketersediaan amenities. Selain itu juga dap at menentukan strategi penjualan kepada hotel berdasarkan jenis level hotelnya. Berdasarkan analisis SWOT, Premium Amenities teletak pada kuadran I (SO). Hal tersebut menunjukkan strategi yang tepat bagi perusahaan adalah strategi yang berorientasi pada pertumbuhan