| dc.contributor.author | Setyorini, Vivi Yuanita | |
| dc.date.accessioned | 2024-01-26T06:41:32Z | |
| dc.date.available | 2024-01-26T06:41:32Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.uc.ac.id/handle/123456789/7055 | |
| dc.description | Home Sweet Home Café & Resto is a thematic café with two types of homeatmosphere where you want to bring home imageofcozy atmosphere to enjoy themeal or gather with family, friends, boyfriend or girlfriend, and other relations.The room types are kitchen and backyard atmosphere. Home Sweet Home Café &Resto is located at Spazio, Jalan Lingkaran Dalam 33. With this concept,itisexpected to make difference from other cafe that have already been existed before.The differenceof Home Sweet Home Café & Resto is about difference of eachroom, which it decorated, with the type of room that will makethecustomers feelcomfortable like home atmosphere. The cafe sells a variety of food, beverage anddessert. Home Sweet Home Café & Resto also provide internet facilities, gamesand television media.The main core of Home Sweet Home Café & Resto is the concept and the qualityof the food, which every customer who comes canenjoy thekitchen and backyardatmosphere of the cafe with a variety of facilities and delicious food taste.The main challenge of Home Sweet Home Café & Resto is new competitors thattry to imitate theconcept of Home Sweet Home Café & Resto because food andbeverage industry in Surabaya has been highly developed to createmarketsegment based on thedemandedmenu.Home Sweet Home Café & Resto performsa wide range of business development by adding new products, having a varietyof events,interior renovations, and openingnew branches in Jakarta andBandung. | en_US |
| dc.description.abstract | Home Sweet Home Café & Reo merupakan sebuah kafe dan resto yang bertemadua jenis suasana rumah yang mana ingin menghadirkan gambaran mengenaisuasana yang nyaman untuk menikmati hidangan ataupun berkumpul bersamakeluarga, teman, pacar, dan relasi. Tipe ruangan tersebut berupa suasanakitchendanbackyard. Home Sweet Home Café & Restoberlokasi di Spazio, JalanLingkaran Dalam33.Dengan adanya konsep kafe ini, diharapkan dapatmemberikan perbedaan dengan kafe lain yang lebih dulu sudah berdiri. Perbedaanyang ditonjolkan dari Home Sweet Home Café & Restoyaitu berupa perbedaandari setiap ruangan yang ditata sebaik mungkin dengan dekorasi yang sesuaidengan masing-masing tipe ruangan sehingga akan membuat para pelangganmerasa nyaman seperti suasana di rumah. Kafe ini menjual berbagai makanan,minuman dan makanan penutup. Home Sweet Home Café & Resto jugamenyediakan fasilitas internet, media permainan dan televisi.Inti utama dari Home Sweet Home Café & Resto adalah konsep dan kualitasmakanan, dimanasetiap pengunjung yang datang dapat menikmati suasana kafeyang menghadirkan jenis suasana ruangan dapur (kitchen) dan taman belakang(backyard) dengan berbagai fasilitas dan rasa makanan yang lezat.Tantangan utamadari menjalankan bisnis Home Sweet Home Café & Restoadalah munculnya pesaing baru yang mencoba meniru konsep dari Home SweetHome Café & Resto karena industri makanan dan minuman di kota Surabayasudah sangat berkembang dalam menciptakan pangsa pasar yang sudah adaberdasarkan jenis makanan yang diminati. Home Sweet Home Café & Restomelakukan berbagai macam pengembangan usaha yaitu dengan melakukanpenambahan produk, mengadakan berbagaievent, renovasiinterior, danmembuka cabang baru di Jakarta dan Bandung. | en_US |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | Universitas Ciputra Surabaya | en_US |
| dc.subject | Kafe dan Resto | en_US |
| dc.subject | Suasana Rumah | en_US |
| dc.subject | Nyaman | en_US |
| dc.subject | Café and Resto | en_US |
| dc.subject | Home Atmosphere | en_US |
| dc.subject | Enjoyable | en_US |
| dc.title | HOME SWEET HOME CAFÉ & RESTO | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| dc.identifier.kodeprodi | 93202 | |
| dc.identifier.nim | 10209013 | |
| dc.identifier.dosenpembimbing | Christina | |
| dc.identifier.dosenpembimbing | Moses Soediro | |
