• Login
    View Item 
    •   DSpace Home
    • Skripsi, Tesis dan Disertasi
    • Fakultas Pariwisata
    • Bisnis Hospitaliti
    • View Item
    •   DSpace Home
    • Skripsi, Tesis dan Disertasi
    • Fakultas Pariwisata
    • Bisnis Hospitaliti
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    HOME SWEET HOME CAFÉ & RESTO

    Thumbnail
    View/Open
    Halaman Judul (1.709Mb)
    Pernyataan Keaslian Skripsi - Pengesahan (109.4Kb)
    Abstrak (1.728Mb)
    Executive Summary (2.064Mb)
    Kata Pengantar (1.708Mb)
    Daftar Isi (1.753Mb)
    Bab 1 (2.294Mb)
    Bab 2 (2.224Mb)
    Bab 3 (2.020Mb)
    Bab 4 (1.870Mb)
    Bab 5 (1.795Mb)
    Bab 6 (1.729Mb)
    Bab 7 (89-94) (1.773Mb)
    Bab 7 (95-98) (1.762Mb)
    Bab 7 (99-101) (1.782Mb)
    Bab 7 (102-105) (1.808Mb)
    Daftar Pustaka (1.711Mb)
    Lampiran 1 (332.4Kb)
    Lampiran 2 (74.57Kb)
    Lampiran 3 (80.65Kb)
    Lampiran 4 (60.76Kb)
    Lampiran 5 (5.490Mb)
    Lampiran 6 (234.6Kb)
    Lampiran 7 (7.948Mb)
    Lampiran 8 (1.802Mb)
    Lampiran 9 (7.520Mb)
    Lampiran 10 (410.5Kb)
    Lampiran 11 (617.0Kb)
    Lampiran 12 (299.1Kb)
    Date
    2013
    Author
    Setyorini, Vivi Yuanita
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Home Sweet Home Café & Reo merupakan sebuah kafe dan resto yang bertemadua jenis suasana rumah yang mana ingin menghadirkan gambaran mengenaisuasana yang nyaman untuk menikmati hidangan ataupun berkumpul bersamakeluarga, teman, pacar, dan relasi. Tipe ruangan tersebut berupa suasanakitchendanbackyard. Home Sweet Home Café & Restoberlokasi di Spazio, JalanLingkaran Dalam33.Dengan adanya konsep kafe ini, diharapkan dapatmemberikan perbedaan dengan kafe lain yang lebih dulu sudah berdiri. Perbedaanyang ditonjolkan dari Home Sweet Home Café & Restoyaitu berupa perbedaandari setiap ruangan yang ditata sebaik mungkin dengan dekorasi yang sesuaidengan masing-masing tipe ruangan sehingga akan membuat para pelangganmerasa nyaman seperti suasana di rumah. Kafe ini menjual berbagai makanan,minuman dan makanan penutup. Home Sweet Home Café & Resto jugamenyediakan fasilitas internet, media permainan dan televisi.Inti utama dari Home Sweet Home Café & Resto adalah konsep dan kualitasmakanan, dimanasetiap pengunjung yang datang dapat menikmati suasana kafeyang menghadirkan jenis suasana ruangan dapur (kitchen) dan taman belakang(backyard) dengan berbagai fasilitas dan rasa makanan yang lezat.Tantangan utamadari menjalankan bisnis Home Sweet Home Café & Restoadalah munculnya pesaing baru yang mencoba meniru konsep dari Home SweetHome Café & Resto karena industri makanan dan minuman di kota Surabayasudah sangat berkembang dalam menciptakan pangsa pasar yang sudah adaberdasarkan jenis makanan yang diminati. Home Sweet Home Café & Restomelakukan berbagai macam pengembangan usaha yaitu dengan melakukanpenambahan produk, mengadakan berbagaievent, renovasiinterior, danmembuka cabang baru di Jakarta dan Bandung.
    URI
    https://dspace.uc.ac.id/handle/123456789/7055
    Collections
    • Bisnis Hospitaliti

    Copyright©  2017 - LPPM & Library Of Universitas Ciputra
    »»» UC Town CitraLand, Surabaya - Indonesia 60219 «««
    Powered by : FreeBSD | DSpace | Atmire
     

     

    Browse

    All of DSpaceCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    Login

    Copyright©  2017 - LPPM & Library Of Universitas Ciputra
    »»» UC Town CitraLand, Surabaya - Indonesia 60219 «««
    Powered by : FreeBSD | DSpace | Atmire