KEPUASAN PELANGGAN DI CITRUZ CAFE ZEST HOTEL JEMURSARI

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana kepuasan pelanggan itu sangat penting untuk sebuah hotel. Penelitian ini merupakan penelitian yang mengambil hasil data melalui wawancara dan triangulasi data. Fokus dari penelitian ini adalah bagaimana cara meningkatkan kepuasan pelanggan di Citruz Cafe Jemursari agar lebih diminati banyak orang dan Positioning Citruz sebagai Cafe atau Restaurant. Pengambilan Data yang didapatkan menggunakan metode wawancara, dokumentasi dan observasi. Berdasarkan hasil penelitian bahwa kepuasan pelanggan di Citruz Cafe Jemursari sangat baik dan diminati banyak orang. Hal ini didasari karena harga yang diberikan ke tamu lumayan murah, memberikan apa yang dibutuhkan oleh tamu dan melayani tamu dengan sebaik mungkin melebihi ekspetasi setiap tamu yang datang.