| dc.contributor.author | LOKAHARJA, FERNALDY DWANTARA | |
| dc.date.accessioned | 2022-01-05T09:16:33Z | |
| dc.date.available | 2022-01-05T09:16:33Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.uc.ac.id/handle/123456789/4000 | |
| dc.description | Consuming coffee that has shifted from being a necessity to a lifestyle has led to many new coffee shops opening up, one of which is in the city of Bojonegoro. Coffee shops in Bojonegoro are competing to attract consumers to make purchases by prioritizing certain factors to influence consumer perceptions. This study aims to determine what factors influence consumer perceptions towards coffee shop brands in Bojonegoro. Based on the pre-survey, the factors used were price, taste, location, promotion, interior design, and brand image. In this study, the object of research is a coffee shop in Bojonegoro, the research population is coffee shop consumers in Bojonegoro and the samples taken and processed are 158 coffee shop consumers in Bojonegoro who made purchases at least four times in the last three months at two different coffee shops. Distribution of questionnaires to obtain data is carried out online via google form with direct distribution to coffee shop owners in Bojonegoro and distributed directly to consumers. This study uses quantitative research techniques and data processing methods using SEM-PLS (Structural Equation Model-Partial Least Square). The results of the hypothesis test in this study indicate that price does not affect consumer perceptions, taste has no significant effect on consumer perceptions, location has no significant effect on consumer perceptions, promotion has a positive and significant effect on consumer perceptions, interior design does not affect consumer perceptions. consumer perceptions and brand image have a positive and significant effect on consumer perceptions. | en_US |
| dc.description.abstract | Mengonsumsi kopi yang sudah beralih dari sekedar kebutuhan menjadi sebuah gaya hidup membuat banyak kedai-kedai kopi baru bermunculan, salah satunya di kota Bojonegoro. Kedai-kedai kopi di Bojonegoro berlomba-lomba untuk menarik konsumen agar melakukan pembelian dengan mengedepankan faktor tertentu untuk memengaruhi persepsi konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor apa saja yang memengaruhi persepsi konsumen terhadap brand kedai kopi di Bojonegoro. Berdasarkan pra-survei, faktor yang diteliti adalah harga, rasa, lokasi, promosi, desain interior dan citra merek. Dalam penelitian ini, objek penelitian merupakan kedai kopi di Bojonegoro, populasi penelitian adalah konsumen kedai kopi di Bojonegoro dan sampel yang diambil serta diolah datanya sebanyak 158 konsumen kedai kopi di Bojonegoro yang melakukan pembelian minimal empat kali dalam tiga bulan terakhir pada dua kedai kopi yang berbeda. Penyebaran kuesioner untuk mendapatkan data dilakukan secara daring melalui google form dengan penyebaran langsung kepada pemilik kedai kopi yang ada di Bojonegoro dan disebarkan langsung ke konsumen. Penelitian ini menggunakan teknik penelitian kuantitatif dan metode pengolahan datanya menggunakan SEM-PLS (Structural Equation Model-Partial Least Square). Hasil dari uji hipotesis dalam penelitian ini menunjukkan harga tidak memiliki pengaruh terhadap persepsi konsumen, rasa tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap persepsi konsumen, lokasi tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap persepsi konsumen, promosi memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap persepsi konsumen, desain interior tidak memiliki pengaruh terhadap persepsi konsumen dan citra merek memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap persepsi konsumen. | en_US |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | Universitas Ciputra Surabaya | en_US |
| dc.subject | Citra Merek | en_US |
| dc.subject | Desain Interior | en_US |
| dc.subject | Harga | en_US |
| dc.subject | Lokasi | en_US |
| dc.subject | Persepsi Konsumen | en_US |
| dc.subject | Promosi | en_US |
| dc.subject | Rasa | en_US |
| dc.title | FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP BRAND KOPI DI BOJONEGORO | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| dc.identifier.nidn | 0710028402 | |
| dc.identifier.kodeprodi | 93202 | |
| dc.identifier.nim | 40217013 | |
| dc.identifier.dosenpembimbing | MOSES SOEDIRO | |
