STUDI KELAYAKAN PENGEMBANGAN BISNIS PAW-PAW DI SURABAYA BARAT

Abstract

Skripsi ini meneliti tentang kelayakan pengembangan bisnis Paw-Paw untuk memproduksi sendiri produknya dan menghentikan pasokan dari pemasok. Paw-Paw merupakan sebuah merk makanan ringan fusili goreng berbumbu. Penelitian kelayakan ditinjau dari beberapa aspek, yaitu aspek pasar dan pemasaran, aspek yuridis, aspek manajemen dan sumber daya manusia, aspek teknis dan teknologi, dan aspek keuangan. Penelitian dilakukan dengan melakukan wawancara dan kuisioner baik ke konsumen yang selama ini menjadi pelanggan, kompetitor, dan calon pelanggan. Calon pelanggan yang dipilih adalah yang berusia muda yaitu anak-anak hingga orang dewasa. Hasil akhir dari penelitian ini menunjukkan bahwa pengembangan yang akan dilakukan oleh Paw-Paw dinyatakan layak dari berbagai aspek dan mampu diterapkan di masa mendatang