D'IGLOO
Abstract
D'Igloo adalah bisnis cafe tematik bernuansa Antastika dengan suhu rangan yang dingin berkisar antara 15-20° Celsius dengan memakai empat AC split yang berlokasi di Pakuwon City Laguna. D'Igloo menggunakan bangunan yang unik yaitu bentuknya seperti rumah Igloo yang berada di daerah kutub. D'Igloo mempunyai pangsa pasar di atas usia 15 tahum. Bisnis ini bertujuan untuk mengembangkan cafe tematik yang sudah ada di Surabava. serta memperkenalkan konsep cafe yang berbeda bag masyarakat Surabaya. Jam operasional D'Igloo pada har Senin sampai Jumat mula pukal 10:00 sampai 22:00 WIB dan hari Sabtu dan Minggu mulai pukul 10:00 sampai 23:00 WIB. Penulis menyebarkan kuesioner untuk mengetahui tingkat berkunjung ke cafe di Surabaya. Responden yang dipilih adalah 50 orang di lingkungan Universitas Ciputra dan 50 orang di luar Universitas Ciputra. Dan hasil knesioner, sebanyak 68 orang tertarik den gan nuansa Antartika.
