STUDI KELAYAKAN UNTUK PENGEMBANGAN USAHA PEMBUKAAN TOKO OLEJ-OLEH KHAS JAWA TIMUR MINIMANIMO SHOP DI DEKAT KAWASAN JUANDA SURABAYA

Abstract

Studi pengambangan bisnis usaha Minimanimo ini meneliti tentang kelayakan rencana pengembangan usaha perusahaan distributor camilan khas Jawa Timur dengan pembukaan toko oleh-oleh khas Jawa Timur Minimaninmo Shop di dekat kawasan bandara Juanda Surabaya. Studi pengembangan Minimanimo Shop diulas dengan menganalisis beberapa aspek studi kelayakan yaitu aspek yuridis, aspek pasar dan pemasaran, aspek manajemen, aspek teknis, dan aspek keuangan. Penelitian dilakukan dengan menggunakan wawancara dan observasi pada target pasar yang dituju, pelaku usaha sejenis, supplier, dan konsumen. Penelitian dilakukan pada tiga kelompok konsumen, yaitu konsumen Jawa Timur, konsumen domestik luar Jawa Timur, dan konsumen luar negeri. Hasil dari analisis studi pengembangan usaha pembukaan toko oleh-oleh khas Jawa Timur Minimanimno Shop dinyatakan dapat diterima dan layak dijalankan.