STUDI KELAYAKAN BISNIS BAKSO BAKAR HARTONO DI SURABAYA BARAT

Abstract

Keputusan untuk menentukan layak atau tidaknya suatu usaha dapat diukur dengan menggunakan studi kelayakan bisnis. Penelitian ini bertujuan mengetahui kelayakan pendirian bisnis Bakso Bakar Hartono di Surabaya Barat. Sampel dalam penelitian ini adalah masyarakat yang tinggal di wilayah Wiyung dengan usia mulaidari 17-40 tahun. Responden penelitian ini berjumlah 100 yang ditetapkan oleh peneliti dengan menggunakan metode non -probability sampling. Penelitian ini menggunakan lima aspek studi kelayakan dengan hasil penelitian yang diperoleh dari as pek pasar dan pemasaran menyatakan Bakso Bakar Hartono berada pada kuadran 1 SO dengan strategi growth oriented strategy. Aspek hukum dalam penelitian ini adalah dokumen KTP, NPWP, SIUP. Aspek teknis untuk lokasi adalah Wisata Bukit Mas 2 Louvre i2/20. Aspek keuangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah proyeksi laporan arus kas dan laporan laba rugi dengan analisis skenario. Hasil penelitian dengan menggunakan analisis skenario optimis 0,6 tahun (7 bulan), dengan NPV positif 96.229.081 dan IRR sebesar 59,03%. Berdasarkan penelitian yang diperoleh, dapat diambil kesimpulan bahwa penelitian studi kelayakan bisnis Bakso Bakar Hartono di Surabaya Barat Layak untuk dijalankan