PENGARUH INOVASI DAN KUALITAS LAYANAN TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN TERANG BULAN – MARTABAK 93

Abstract

Pertumbuhan industri makanan dan minuman di Indonesia merupakan sektor yang strategis bagi perkembangan ekonomi Indonesia. Hal ini terlihat juga pada Terang Bulan – Martabak 93 yang mengalami peningkatan penjualan. Namun dengan adanya peningkatan penjualan dan omzet penjualan tersebut, Terang Bulan – Martabak 93 juga memiliki kekurangan yaitu terletak pada inovasi dan kualitas layanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh inovasi dan kualitas layanan terhadap loyalitas konsumen Terang Bulan – Martabak 93. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian eksplanatori. Sampel yang dipilih pada penelitian ini adalah konsumen Terang Bulan – Martabak 93 sebanyak 70 sampel. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner. Teknik analisis data yang digunakan adalah regresi linier berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa (1) variabel inovasi tidak berpengaruh signifikan terhadap loyalitas konsumen, hal ini dapat ditunjukkan dengan nilai sig pada uji t sebesar 0.296 > 0.05; (2) variabel kualitas layanan berpengaruh terhadap loyalitas konsumen, hal ini dapat ditunjukkan dengan nilai sig pada uji t sebesar 0.021 < 0.05.