FACTORS INFLUENCING THE PURCHASE INTENTION OF COCONUT SUGAR, TOWARDS PRODUCT QUALITY, PRICE AND PACKAGING IN UAE MARKET

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi minat beli gula kelapa terhadap kualitas produk, harga, dan kemasan di pasar UEA. Penelitian dilakukan dengan menggunakan pendekatan metode kuantitatif dengan jenis penelitian kausal. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan kuesioner dengan metode pengambilan sampel non-probabilistik dimana responden dipilih berdasarkan teknik purposive sampling, mengambil 55 responden sebagai sampel dengan program SPSS untuk mentabulasi dan menganalisisnya dengan model regresi berganda untuk menganalisis pengaruh variabel kualitas produk (X1), variabel harga (X2), dan variabel kemasan (X3) terhadap variabel niat beli (Y). Periode penelitian dilakukan pada bulan Februari 2019. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa (1) Kualitas produk (X1) tidak mempengaruhi niat beli gula kelapa di pasar UEA secara signifikan, (2) Harga (X2) tidak mempengaruhi pembelian niat gula kelapa di UAE, dan (3) Kemasan (X3) memiliki pengaruh niat pembelian gula kelapa di UAE baik secara signifikan maupun sebagian. Akhirnya, berdasarkan hasil, penelitian ini memberikan saran untuk referensi studi masa depan pada produk makanan sehat terutama di pasar gula kelapa.