DSpace at Universitas Ciputra: Recent submissions
Now showing items 5621-5640 of 8562
-
Analisis Perbandingan Persepsi Konsumen Autowash, M21, dan CS One Terhadap Kualitas Layanan, Harga, dan Promosi di Palembang
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011-07-14)This study aims to determine differences in consumer perceptions of service quality, pricing and promotions being offered in Autowash, M21, and Cs One at Palembang. Samples taken in this study were service users of Autowash, ... -
Studi Kelayakan Bisnis Peternakan Ayam Ras Pedaging dan Petelur Ditinjau dari Aspek Hukum, Pasar, Teknis, Pemasaran, Manajemen, dan Keuangan
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011-07-07)The research entitled “Feasibility Study of Broiler and Layer Chicken Breeding From Law, Market, Technical, Marketing, Management, and Finance Point of View” is a research feasibility study aimed to determine whether ... -
Studi Kelayakan Bisnis Restoran Iga-E
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011-07-29)Tujuan diadakan penelitian ini adalah mengetahui dan memutuskan layak atau tidaknya bisnis Restoran Iga-E untuk dilaksanakan. Untuk mengetahui kelyakan bisnis tersebut, dilakukan studi kelayakan bisnis. Studi kelayakan ... -
Atribut Produk yang Dipertimbangkan Konsumen dalam membeli Camilan Melalui Internet
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011-07-15)This research is aimed to search for product attributes that are considered by consumer, or the consumer preference, in purchasing snacks from internet. Samples of the research consist of 100 respondents that have access ... -
Studi Kelayakan Bisnis Mode Butik Reborn Shop di Pakuwon Trade Centre Surabaya
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011-07-15)Keputusan untuk menentukan layak atau tidaknya suatu usaha dapat diukur dengan menggunakan studi kelayakan bisnis. Penelitian ini bertujuan mengetahui kelayakan pendirian bisnis butik Reborn Shop di Pakuwon Trade Centre ... -
Pengaruh Tingkat Perputaran Piutang dan Rata-Rata Hari Pengumpulan Piutang Terhadap Likiuiditas Studi Kasus pada PT. Jaya Mas Mandiri Plus di Surabaya
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011) -
Bumbu Lontong Roomo Khas Gresik dalam Bentuk Bubuk Ditinjau dari Uji Organoleptik
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020-06-02)Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah bumbu Lontong Roomo dapat dijadikan bentuk bubuk yang ditinjau dari uji organoleptik. Populasi dalam penelitian ini adalah yang berusia remaja hingga dewasa di sekitar ... -
Kreasi Kerupuk Berbahan Dasar Sambal Bawang
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020-06-02)Crackers' product is a type of snack that has long been known by most of the Indonesian people. Crackers can be consumed as a snack or as a variation in side dishes. The main ingredient for making crackers, in general, is ... -
Penggunaan Jagung Manis sebagai Substitusi Gula dalam Pembuatan Kulit Sausage Roll
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020-06-02)The purpose of this study is to determine the potention of sweet corn as sugar substitute in processing sausage roll skin. Population employed in this research is people who stay in Surabaya. Samples of this research were ... -
Penambahan Tepung Kulit Pisang Raja dalam Pembuatan Piza
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020-06-02) -
Pemanfaatan Seduhan Biji Pepaya sebagai Pengganti Air dalam Pembuatan Puff Pastry Stick
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020-06-02)The purpose of this study is to determine whether brewed papaya seed can be used as potential food additive in processing puff pastry stick, that papaya seed itself is a food waste. Population employed in this research is ... -
Substitusi Tepung Pisang Kepok beserta Kulitnya Terhadap Tepung Terigu pada Pembuatan Ogura Cake
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020-06-02)Kepok banana is a type of banana that is popular in Indonesia with a variety of nutrients. The aim of this Kepok banana research is to utilize both the flesh and skin of the yellow Kepok banana so that it can be utilized ... -
Lodeh Kikil sebagai Ikon Kuliner Jombang
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020-06-02)Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kelayakan Lodeh Kikil sebagai Ikon Kuliner Jombang. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kualitatif deskriptif. Populasi yang diterapkan dalam penelitian ini ... -
Pemanfaatan Tepung Ampas Tahu Dalam Pembuatan Kue Lapis Legit
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020-06-02)Thousand layer cake is one of the Indonesian cakes with a distinctive taste. It is popular among the people of Indonesia. Commonly, Lapis Legit cake made from eggs, butter, and flour, which baked in stages, therefore, the ... -
Pemanfaatan Cairan Kacang Arab (Aquafaba) Sebagai Substitusi Telur pada Produk Kue Madeleine
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020-04-06)PEMANFAATAN CAIRAN KACANG ARAB (AQUAFABA) SEBAGAI SUBSTITUSI TELUR PADA PRODUK KUE MADELEINE Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuat kreasi produk madeleine dengan memanfaatkan cairan kacang arab (aquafaba) sebagai ... -
Pemanfaatan Tepung Limbah Biji Sengon Buto (Enterolobium Cyclocarpum) Sebagai Bahan Substitusi Tepung Terigu dalam Pembuatan Cookies
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020-04-06)This research is an experimental study that aims to optimize the utilization of sengon buto seed waste through a product creation trial. The results showed that Sengon Buto seeds are high in proteins which are beneficial ... -
FINANCIAL LITERACY LEVEL OF YOUNG ENTREPRENEURS IN THE PRIVATE UNIVERSITY
(Department of Management Faculty of Economics and Business Universitas Brawijaya, 2020)This study aims to illustrate how high the level of financial literacy is amongst young entrepreneurs descriptively. Young entrepreneurs are students who have a business project during their studies at the university. ... -
Mobile Payment Products in Indonesia: Is it a Lifestyle or Needs?
(Universitas Muhammadiyah Yogyakarta, 2021)Research aims: This study aims to explore consumers’ preferences and perceptions of the use of mobile payments in Indonesia. Design/Methodology/Approach: This study used a comparison of Cronbach's Alpha and Cronbach’s ... -
MANFAAT DAN KEMUDAHAN YANG DIRASAKAN TERHADAP NIAT MENGGUNAKAN GO PAY PADA GENERASI Y DI SURABAYA
(Universitas Tarumanegara, 2020-10)Teknologi yang berkembang semakin canggih memberikan dampak yang baik dalam kehidupan, salah satunya pada bidang ekonomi. Contoh kemudahan yang ditimbulkan dalam bidang ekonomi adalah transformasi sistem pembayaran, saat ... -
THE IMPORTANCE ROLE OF CUSTOMER TRUST TOWARD EWOM ON CUSTOMER BEHAVIOR: THE CASE OF GENERATION Y IN INDONESIA
(Universitas Trisakti, 2020-09)This study determines the effects of customer trust towards eWOM on customer behavior. This study focuses on Generation Y in Indonesia. The samplesof this study are about 260 respondents who have used eWOM. This study uses ...