| dc.contributor.author | Sugiarto, Keefe | |
| dc.date.accessioned | 2024-01-23T04:26:49Z | |
| dc.date.available | 2024-01-23T04:26:49Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.uc.ac.id/handle/123456789/7022 | |
| dc.description | This thesis is motivated by lifestyle and Indonesia's seafood wealth that has notbeen known by many people. Therefore through this paper, the writer tries tomake a business that can helptomarket the Indonesian seafood via La VieMarine. La Vie Marine is a fine dining restaurant that sells food by usingingredients from the Indonesian seafood.Vision of La Vie Marine is a fine diningrestaurant with a menu of dishes from the Indonesian marine resources thatemphasize quality, taste, and service. La Vie Marine will choose materials withgood quality and process these ingredients into high quality food, and La VieMarine will also provide international standardservice. | en_US |
| dc.description.abstract | Skripsi ini dilatarbelakangi olehgaya hidupdankekayaan laut Indonesiayangbelum diketahui oleh banyak orang. Maka dari itu melalui skripsi ini penulismencoba membuat bisnis yang dapat membantu memasarkanmakananlautIndonesiamelalui La Vie Marine. La Vie Marine merupakan restoranfine diningyang menjual makanan dengan menggunakan bahan dasar darimakanan lautIndonesia.Visi dari La Vie Marine adalah menjadi restoranfine diningdenganmenu hidangan darimakanan laut Indonesiayang mengedepankan kualitas, rasa,dan pelayanan. La Vie Marine akan memilih bahan dengan kualitas yang baik danmengolah bahan tersebut menjadi makanan yang berkualitas, selain itu La VieMarine juga akan memberikan pelayanan bertaraf Internasional. | en_US |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | Universitas Ciputra Surabaya | en_US |
| dc.subject | Gaya Hidup | en_US |
| dc.subject | Makanan Laut Indonesia | en_US |
| dc.subject | Fine Dining | en_US |
| dc.subject | Lifestyle | en_US |
| dc.subject | Indonesian Seafood | en_US |
| dc.title | LA VIE MARINE | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| dc.identifier.kodeprodi | 93202 | |
| dc.identifier.nim | 10209035 | |
| dc.identifier.dosenpembimbing | Nini Jayanti Saleh | |
